あけましておめでとうございます。
健康情報をテーマとするライターとして、
多くの学会や発表会に参加してきましたが、
コロナ禍で中止や延期、またはオンラインになっています。
現地に足を運べず専門家と直接触れ合えないもどかしさはありますが、
オンラインでアクセスしやすくなった健康食品関連の学会や新製品の発表会、
プレス向け勉強会などに参加して取材を重ね、
記事の材料を蓄積しています。
コロナに負けずに健康を維持するためには、なにがカギとなるのか。
食品が持つ健康機能と腸内細菌、腸で働く免疫機能に今年も注目しています。
スピード感が大事だと言われる時代ではありますが、
ゆるゆると取材記事を発信したいと思います。